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70|TOUCHFRYLOTUSGAS

TOUCHFRYLOTUSGAS dà valore alla vostra abilità di frittura

TOUCHFRYLOTUSGAS boosts your frying ability

TOUCHFRYLOTUSGAS für optimale Frittierergebnisse

TOUCHFRYLOTUSGAS valorise vos compétences en matière de friture
TOUCHFRYLOTUSGAS da valor a sus habilidades de fritura

•La linea 70 SUPERLOTUS aggiunge le friggitrici professionali con alimen-
tazione a Gas. Friggere cibi diversi diventa facile, grazie alla tecnologia e
alla digitalizzazione. Un’attrezzatura affidabile, flessibile e sostenibile (il Touch
consente maggiore efficienza e migliore utilizzo dell’energia con riduzione dei
consumi). TOUCHFRYLOTUSGAS controlla tutte le fasi: temperatura, tempi, tipo
di cibo, che così, diventano precise e ripetibili. Con il sistema tecnico di combu-
stione PRE-MIX è garantito un consumo di energia ottimale e sicuro.
•The 70 SUPERLOTUS range now includes gas-fired professional fryers. Frying
different food is easy thanks to the technology and digitisation. An affordable,
flexible and sustainable appliance (the TOUCH fryer increases efficiency and
improves energy with reduced consumption). TOUCHFRYLOTUSGAS controls
all the phases - temperature, times and type of food - ensuring accuracy and re-
peatability. The PRE-MIX technical combustion system guarantees optimal and
safe energy consumption.
•Die Linie 70 SUPERLOTUS umfasst professionelle gasbetriebene Fritteusen.
Dank Technologie und Digitalisierung wird das Frittieren verschiedenster
Lebensmittel zum Kinderspiel. Zuverlässige, flexible und nachhaltige Geräte
(Touch ermöglicht eine höhere Effizienz und eine bessere Energieausnutzung
bei geringerem Verbrauch). TOUCHFRYLOTUSGAS überwacht sämtliche
Schritte, einschließlich Temperatur, Zeit und Art der Lebensmittel, wodurch eine
präzise und wiederholbare Zubereitung gewährleistet wird. Mit dem PRE-MIX-
Verbrennungssystem sind optimaler Energieverbrauch und Sicherheit garantiert.
•La gamme SUPERLOTUS 70 ajoute des friteuses professionnelles avec alimen-
tation en gaz. Grâce à la technologie et à la numérisation, il devient facile de frire
différents aliments. Des équipements fiables, flexibles et durables (Touch permet une
plus grande efficacité et une meilleure utilisation de l’énergie avec une consom-
mation réduite). TOUCHFRYLOTUSGAS contrôle toutes les étapes : température,
durée, type d’aliment, qui deviennent ainsi précises et reproductibles. Le système de
combustion PRE-MIX garantit une consommation d’énergie optimale et sûre.
•La línea 70 de SUPERLOTUS añade freidoras profesionales con alimentación a
gas. Freír diferentes alimentos se convierte en una tarea fácil, gracias a la tecno-
logía y a la digitalización. Equipos fiables, flexibles y sostenibles (el Touch permite
una mayor eficiencia y un mejor uso de la energía con un consumo reducido).
TOUCHFRYLOTUSGAS controla todas las fases: temperatura, tiempos, tipo de
alimento, que se convierten así en precisos y repetibles. Con el sistema técnico
de combustión PRE-MIX se garantiza un consumo de energía óptimo y seguro. F18-74GDPS
PRE-MIX

Modelli Dimensioni Vasche Cesti Produz. patate Potenza totale Voltaggio e freq. Peso/Vol.
Models Dimensions Baskets Baskets Production Total power Voltage and freq. Weight/Vo. F18-74GD
Modele Abmessungen Becken Korbe Pommes frites Gesamtleistung Spannung und Freq. Gewicht/Vol. F18-74GDP
Modeles Dimensions Cuves Paniers Production Puissance total Tension et fréq. Poids/Vol. F18-74GDS
Modelos Dimensiones Cubas Cestos Prod. patatas Potencia total Voltaje y frec. Peso/Vol.
cm N° • cm • lt N° • cm kg/h kW • kcal/h + kW V~ • Hz kg/m 3
F18-74GD 40x70,5x90h 1 • 31x34x42h • 18 2 • 13x28x15h 27 18 • 15.480 + 0,05 230V • 50 72 / 0,44
~
F18-74GDP 40x70,5x90h 1 • 31x34x42h • 18 2 • 13x28x15h 27 18 • 15.480 + 0,3 230V • 50 82 / 0,44
~
F18-74GDPS 40x70,5x90h 1 • 31x34x42h • 18 2 • 13x28x15h 27 18 • 15.480 + 0,65 230V • 50 92 / 0,44 F2/18-78GD
~
F2/18-78GD 80x70,5x90h 2 • 31x34x42h • 18+18 4 • 13x28x15h 54 36 • 30.960 + 0,1 230V • 50 123 / 0,77 F2/18-78GDP
~
F2/18-78GDPS
F2/18-78GDP 80x70,5x90h 2 • 31x34x42h • 18+18 4 • 13x28x15h 54 36 • 30.960 + 0,6 230V • 50 143 / 0,77
~
F2/18-78GDPS 80x70,5x90h 2 • 31x34x42h • 18+18 4 • 13x28x15h 54 36 • 30.960 + 1,3 230V • 50 163 / 0,77
~
66 ITALIAN CULINARY ART