Page 2510 - A.J. Kitchen & Service

The new Prismafood professional wood oven is ideal for cooking Le nouveau four professionnel à bois Titan est idéal pour cuire à feu vif les
pizzas over high heat both indoors and outdoors. pizzas aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. La structure, la forme
The structure, shape and materials used ensure optimal cooking, et les matériaux utilisés garantissent des cuissons optimales, une longue
long durability over time and perfect functionality. durée dans le temps et une fonctionnalité parfaite. Le sol de cuisson
The hob is made of refractory stone and a special thick cellular est en pierre réfractaire et le dessous de plan spécial en béton cellulaire
concrete sub-surface that ensures constant temperature is de haute épaisseur inséré garantit le maintien constant de la température. Le OVEN WOOD
inserted. The ember compartment is positioned so as to ensure compartiment pour les braises est placé de manière à assurer une uniformité
perfect distribution of the heat inside the chamber. parfaite de la répartition de chaleur à l’intérieur de la chambre. Titan a été
The product has been designed to satisfy the pizza professionals conçu pour offrir une grande satisfaction aux professionnels de la pizza qui
who want both an indoor and outdoor professional oven. souhaitent un four professionnel pour une utilisation intérieure et extérieure.
Il nuovo forno a legna professionale Prismafood è l’ideale per cucinare El nuevo horno de leña profesional Titan es ideal para cocinar a llama viva las
a fuoco vivo la pizza sia all’interno che all’aperto. La struttura, la forma pizzas, tanto en interiores como en exteriores. Su estructura, su forma y los
e i materiali impiegati garantiscono cotture ottimali, grande durabilità materiales empleados garantizan una cocción óptima, una gran durabilidad
nel tempo e una perfetta funzionalità. Il piano di cottura è in pietra a lo largo del tiempo y una perfecta funcionalidad. La superficie de cocción
refrattaria ed è inserito uno speciale sotto-piano in calcestruzzo cellulare es de piedra refractaria y debajo de esta hay una superficie especial de
ad alto spessore che garantisce il mantenimento costante hormigón celular de gran grosor que garantiza el mantenimiento constante
della temperatura. Il vano per la brace è posizionato in modo de la temperatura. El compartimento para las brasas está colocado de
da garantire perfetta uniformità nella distribuzione del calore all’interno manera que asegure una perfecta uniformidad en la distribución del calor
della camera. Il prodotto è stato studiato per offrire grande soddisfazione dentro de la cámara. Titan ha sido diseñado para satisfacer plenamente a
ai professionisti della pizza che desiderano un forno professionale los expertos de la pizza que desean un horno profesional para uso tanto en
sia da interno che da esterno. interiores como al aire libre.
Der neue Profi-Holzofen Titan ist ideal zum Pizzabacken im Innen- und Новая профессиональная печь Titan идеально подходит для
Außenbereich. Struktur, Form und Materialien garantieren optimales приготовления пиццы как внутри помещений, так и на открытом
Backen, Langlebigkeit und perfekte Funktionalität. Die Backfläche воздухе. Конструкция, форма и используемые материалы гарантируют
besteht aus Schamottesteine und ein spezieller Boden aus dickem оптимальное приготовление, большой срок службы и безупречную
Porenbeton sorgt für eine konstante Temperatur. Die Glutkammer ist so работу. Варочная поверхность выполнена из шамотного камня, под
angeordnet, dass sie für eine perfekte Wärmeverteilung in der Kammer ней установлена специальная поверхность из ячеистого бетона
sorgt. Titan wurde entwickelt, um Pizzaprofis zu begeistern, die einen большой толщины, гарантирующая поддержание постоянной
professionellen Ofen für den Innen- und Außenbereich suchen. температуры. Отсек для тлеющих углей расположен таким образом,
чтобы обеспечить идеальное равномерное распределение тепла
внутри камеры. Печь Titan была разработана так, чтобы удовлетворить
требования профессиональных пиццайолов, которым нужна
профессиональная печь для использования как внутри помещения,
так и на открытом воздухе.

125