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VANTAGGIADVANTAGES

BFM 10 LE POTENZIALITÀ DELLA SERIE BTM/BFM IN BREVE

BTM 5
BTM 10 Micro magnetico per l’arresto dell’agitatore all’apertura del coperchio.
Micromagnetic device for stopping the mixer before opening the cover.
Doppio coperchio per l’inserimento di ingredienti con l’agitatore in movimento.
Double cover for adding ingredients while the mixer is working.
Vasca di produzione verticale permette di controllare la trasformazione della miscela
durante tutta la fase di lavoro.
Vertical tank allows you to check state of mixing throughout the entire production cycle.
Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto
con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente
accessibili e smontabili per la pulizia.
Long-duration stirrer with rasp blade in polyethylene. All parts in contacts with the mix
or ice-cream are in stainless steel and in nontoxic material; all are easily accessible and
removable for cleaning.

18 In tutta la serie:
All the series:

EASY CLEAN
LOW NOISE
Pannello comandi con timer permette di regolare la durata ideale del ciclo
in rapporto al tipo di miscela.
Command panel with Timer allows the user to set the the real length of the batch freezer in
relation to the type of mix.

MASTERGEL TIME CONTROL

MANUAL SERIES