Page 2433 - A.J. Kitchen & Service
P. 2433
TECHNICAL Caratteristiche Technischen Caractéristiques Características Технические
FEATURES Tecniche Daten Techniques Técnicas характеристики PIZZA EQUIPMENT
TRAYS TRAYS TRAYS TRAYS
4 44 6 66
M 40 M 40x60 40 M 35 M 40x60 35
OVENS TO BE COMBINED WITH PROVING CHAMBERS
Forni abbinabili a celle di lievitazione
Öfen kombinierbar mit Gaerschraenke D 40x60 D 2 D 40x60 D 3
Fours associables à étuves de fermentation
Hornos combinables a fermentadoras 12v 2 12v 2 12v 3 12v 3
Печи могут быть скомбинированы с расстоечными шкафами
> Working temperature > Temperature de travail
> Temperatura d’esercizio > Temperatura de ejercicio °C 45 - 450 45 - 450 45 - 450 45 - 450
> Arbeitstemperatur > Рабочая температура
> Power supply > Alimentation
> Alimentazione > Alimentación volt 230 - 400 230 - 400 230 - 400 230 - 400
> Anschluss > Питание
> Chambers > Chambres
> Camere > Càmeras n° 1 2 1 2
> Kammern > Рабочая камера
> Power > Puissance
> Potenza > Potencia kW 6,9 13,8 10,2 20,4
> Heizleistung > Мощность
> Electrical absorption Single Phase > Absorption électrique monophasé
> Assorbimento monofase > Absorción electrica monofásica Amp x phase 30,0 60,0 44,3 88,7
> Einphasiger Stromentnahme > Электрическое поглощение
одной фазы
> Electrical absorption Three Phase > Absorption électrique triphasé
> Assorbimento trifase > Absorción electrica trifásica Amp x phase 10,0 20,0 14,8 29,6
> Drehstromentnahme > Электрическое поглощение
одной фазы
> Top heating element power > Puissance resistance plafond
> Potenza resistenza cielo > Potencia resistencia techo W 1150x3 1150x6 1700x3 1700x6
> Oben Heizelementeleistung > Мощность верхних ТЭНов
> Bottom heating element power > Puissance resistance sol
> Potenza resistenza platea > Potencia resistencia solera W 1150x3 1150x6 1700x3 1700x6
> Unten Heizelementeleistung > Мощность нижних ТЭНов
> External dimensions > Dim. extérieures W 110,0 110,0 110,0 110,0
> Dimensioni esterne > Medidas externas D cm 108,0 108,0 132,0 132,0
> Außenabmessungen > Внешние габ. размеры
H 41,5 74,5 41,5 74,5
> Internal dimensions > Dim. intérieures W 82,0 82,0 82,0 82,0
> Dimensioni interne > Medidas internas D cm 84,0 84,0 108,0 108,0
> Innenabmessungen > Внутренние размеры
H 17,5 17,5 17,5 17,5
> Packing dimensions > Dim. emballage W 116,0 116,0 119,0 119,0
> Dimensioni imballo > Medidas del embalaje D cm 116,0 116,0 143,0 143,0
> Verpackungsabmessungen > Размеры упаковки H 57,0 90,0 57,0 90,0
> Net weight > Poids net
> Peso netto > Peso neto kg 98,0 154,0 123,0 220,0
> Nettogewitch > Вес-нетто
> Gross weight > Poids brut
> Peso lordo > Peso bruto kg 114,0 171,0 145,0 236,0
> Bruttogewitch > Вес-брутто
STEAM GENERATOR Pag. 62
D
DIGITAL VERSION Pag. 64
48
