Page 2207 - A.J. Kitchen & Service

Fast water

chillers with meters CWR50D The characteristic of CWR/D machines is the La caratteristica di queste macchine è la capacità di
capacity to cool the water very quickly, because,
raffreddare l’acqua molto velocemente, in quanto, grazie
thanks to a group very powerful refrigerator can
la temperatura dell’acqua da +18°C a +3°C in massimo
bring the water temperature from + 18°C to + 3°C in ad un gruppo frigorifero molto potente riescono a portare
maximum 20 minutes. Not only that, the versions 20 minuti. Non solo, le versioni CWR/D/H possono
anche dosare e riscaldare l’acqua fino ad un massimo
Refrigeratori rapidi con contalitri CWR/D/H can also dose is heat upwater up to a di +35°C, questa funzione permette quindi di avere nel
maximum of + 35°C, this feature thus allows to
have in a single laboratory equipment to get any laboratorio una sola apparecchiatura per ottenere qualsiasi
water temperature is desired without using mixers temperatura di acqua si desideri senza usare miscelatori e
dosatori d’acqua che necessitano di collegamento anche
and water dispensers that also require connection alla linea dell’acqua calda.
to the water line hot.

caratteristiche generali • general characteristics
• Bath made in AISI 304
• Compressor GAS R 452A The water chillers are designed to cool the water model CWR50D CWR100D
• Recirculation pump destined to the creation of mixtures for food products
compressor (HP)
• Digital thermostat such as bread, pasta etc. They are constructed of tank capacity (lt) 1.5 HP GAS R 452 A 3.2 H P GAS R 452 A CWR50D
GENERAL CA T AL OGUE • Automatic loading market. electronic temperature control 0.3 hp 0.5 hp H SINCE 198 3
stainless steel, the tank and the evaporator coil 304,
100
50
• Autoclave pump
with fittings and materials from only the European
√
√
n° of recycling pump
The standard equipment includes the electronic
• Overfl ow drain
√
√
regulation of the temperature, the electrical level
• Mounted on wheels
autoclave pump (Hp)
control with solenoid valve for automatic filling, the
• Integrated dosing system
water circulation system inside the tank by means of
automatic water inlet
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√
• Heating kit (CWR/D/H)
• Mounted on wall (CWR50)
the discharge towards the control unit dosing or
safety outlet
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directly into the mixer takes place through an electric
• Mounted on wheels CWR100) pumps, which serves to accelerate the cooling process, production (lt/h) 50lt / 20min 100lt / 20min W D
• Quick and easy to clean pump to manual control in the model CWR50D or with water inlet (inches) 3/4” M 3/4” M
an electronic pressure control, with a completely made
of brass, in the CWR100D model.
• Vasca realizzata in AISI 304 water outlet (inches) 1/2” M 1/2” M
• Compressore GAS R 452A I refrigeratori d’acqua rapidi serie CWR servono a raffreddare too-full (inches) 1/2” F 1/2” F
• Pompa di ricircolo l’acqua destinata alla creazione di impasti per produzioni CWR100D
• Termostato digitale alimentari come il pane, la pasta ecc. Sono costruiti in acciaio installation table/wall wheels/floor
• Pompa autoclave inox, la vasca e la serpentina evaporatore in AISI 304, con max water inlet pressure (bar) 3 3
raccorderie e materiali provenienti solo dal mercato europeo.
• Caricamento automatico L’equipaggiamento standard comprende la regolazione min water inlet pressure (bar) 1 1
• Scarico troppo pieno elettronica della temperatura, il controllo di livello elettrico power consuption (cooling) 1.8 kw 2.8 kw
• Montato su ruote descrizione • description con elettrovalvola per il riempimento automatico, il sistema di H
• Sistema di dosaggio integrato circolazione dell’acqua all’interno della vasca tramite pompe, power consuption (heating) 1.2 kw 2.4 kw
che serve ad accelerare il raffreddamento, lo scarico verso
• Kit riscaldamento (CWR/D/H) la centralina di dosaggio o direttamente verso l’impastatrice standard power supply 1Ph/50-60Hz 3Ph/50-60Hz
• Montato a muro (CWR50) avviene tramite una elettropompa a comando manuale nel machine dimension (cm) W101_D51(H55) W100_D70(H110)
• Montato su ruote (CWR100) modello CWR 50 oppure dotata di controllo di pressione
elettronico, con corpo completamente in bronzo, nel modello
• Veloce e facile da pulire CWR 100. machine weight (Kg) 100 200 W D
See the technical chart Our machines are designed, manufactured and assembled
in ITALY. - Le nostre macchine sono progettate, costruite e
Consulta la tabella tecnica assemblate in ITALIA. As continued product improvement is a policy of MAC.PAN Srl, specifications are subject to change without notice.
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