Page 2209 - A.J. Kitchen & Service
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Water
meters descrizione • description
The dosing unit provides a valuable aid to the baker because they serve to dose in a precise and automatic the
Dosatori contalitri amount of water needed to produce a dough. Simply set on the control unit keyboard the quantity desired water and
press the start button to start the dosing process, you will have ‘the guarantee of produces homogeneous mixtures
caratteristiche generali • general characteristics MA/1P
and save a lot of time to do other activities.
Le centraline dosaggio e miscelazione forniscono un valido aiuto al fornaio in quanto servono a dosare in modo preciso e automatico
la quantità di acqua necessaria per produrre un impasto. È sufficiente impostare sulla tastiera della centralina la quantità di acqua
desiderata e premere il tasto start per avviare il processo di dosaggio, si avrà la garanzia di ottenere impasti omogenei e risparmiare
molto tempo per dedicarsi ad altre attività.
GENERAL CA T AL OGUE GENERAL CA T AL OGUE Cold water inlet (inches) MA/1P MA/ECO 1/2" F SINCE 198 3
MA
MODEL
1
9
9
dosage programmer (nr)
1/2" F
1/2" F
Hot water inlet (inches)
x
x
x
√
√
√
water filter
• Dosing Schedule 1 to 9999 liters caratteristiche generali • general characteristics MA/ECO • Dosing Schedule 1 to 9999 liters Outlet pipe diameter (mm) 15 15 15
3
3
3
MIN water flow (lt/min)
• 1 programmable dosage • 9 programmable dosages Dosing Schedule 1 to 9999 liters
• Reading Snapshot of the temp. of the liquid • Reading Snapshot of the temp. of the liquid caratteristiche generali • general characteristics MA 9 programmable dosages MAX water flow (lt/max) 30 30 30
Reading Snapshot of the temp. of the liquid
• Water inlet sieves • Water inlet sieves Water inlet sieves Maximum inlet pressure (bar) 10 10 10
• ½ inch water connections (COLD) • ½ inch water connections (COLD) ½ inch water connections (COLD) Maximum inlet temperature (°C) 60 60 60
• Max water flow 30LT / MIN • Max water flow 30LT / MIN Max water flow 60LT / MIN Maximum temperature set (°C) 60 60 60
• Max water inlet pressure 10 bar • Max water inlet pressure 10 bar Max water inlet pressure 10 bar
Probe for dough temperature
• Temperature MAX incoming water 60°C • Temperature MAX incoming water 60°C Temperature MAX incoming water 60°C Maximum temperature set (°C) 2 2 2
manuale probe x x √
• Programma di dosaggio da 1 a 9999 litri • Programma di dosaggio da 1 a 9999 litri Programma di dosaggio da 1 a 9999 litri power consuption 0.1 kw 0.1 kw 0.1 kw
• 1 programma • 9 dosaggi programmabili 9 dosaggi programmabili machine dimension (cm) W22_D16(H12) W22_D16(H12) W43_D32(H18)
• Lettura della temp. dell'acqua • Lettura della temp. dell'acqua Lettura della temp. dell'acqua machine weight (Kg) 5 6 8
Filtro in ingresso acqua
• Filtro in ingresso acqua • Filtro in ingresso acqua Collegamenti da ½ pollice (FREDDO)
• Collegamenti da ½ pollice (FREDDO) • Collegamenti da ½ pollice (FREDDO) Portata max acqua 60LT/MIN
• Portata max acqua 30LT/MIN • Portata max acqua 30LT/MIN Pressione max ingresso acqua 10 bar
Sonda temperatura
• Pressione max ingresso acqua 10 bar • Pressione max ingresso acqua 10 bar Temperatura MAX acqua in ingresso 60°C
Standard 220V - 1Ph - 50/60Hz • Temperatura MAX acqua in ingresso 60°C • Temperatura MAX acqua in ingresso 60°C Our machines are designed, manufactured and assembled
in ITALY. - Le nostre macchine sono progettate, costruite e
As continued product improvement is a policy of MAC.PAN Srl, specifications are subject to change without notice. assemblate in ITALIA.
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