Page 2216 - A.J. Kitchen & Service

Spiral mixer

with lifter for table The automatic mixer with lifter is used to tilt a compact spiral mixer while maintaining all the operating characteristics and solidity
of the machine. Dough working time is thus reduced and emptying of the bowl is facilitated by means of the hydraulic tilting system.
Hr L’impastatrice automatica a spirale autoribaltante consente di ribaltare una impastattrice a spirale con un ingombro molto ridotto; pur mantenendo tutti i
criteri di robustezza e funzionalità. Consente di ridurre quindi, i tempi di lavorazione dell’impasto ed agevola lo scarico della stesso, mediante il sistema di
H W ribaltamento idraulico.
Impastatrice autoribaltante Hs Hb

su banco dough flour bowl bowl bowl spiral power H b H s Hr machine machine
D model capacity capacity capacity dimension 1° 1° / 2° consuption dimension weight
Kg Kg lt ø cm rpm rpm kW cm cm cm cm Kg
MSPB 80 80 50 142 70 16 100 / 200 5.0 93 145 231 W140_D155(H150) 880
MSPB 100 100 65 157 70 16 100 / 200 6.0 97 145 231 W140_D155(H150) 900
caratteristiche generali • general characteristics
MSPB 130 130 80 216 80 16 100 / 200 6.9 99 139 231 W140_D160(H150) 920
MSPB 160 160 100 273 90 16 100 / 200 7.75 102 136 239 W160_D170(H175) 1200
• Three electric motors MSPB 200 200 125 298 100 16 100 / 200 9.75 106 136 239 W160_D170(H175) 1240
90
GENERAL CA T AL OGUE • Two speeds (100/200 RPM) The body of the mixer is made of steel, the central tool, spiral arm and 12.2 109 125 237 W165_D180(H165) 1340 SINCE 198 3
• Two electronic timers
368
150
MSPB 250
250
125
106
12.2
1260
W160_D175(H165)
237
100 / 200
16
MSPB 300
105
450
300
100 / 200
185
16
• Reversing bowl rotation
• Impulse bowl rotation
• Hydraulic tilting system
protective grid and bowl are all in stainless steel. This type of mixer
• Quick and easy to clean
• Bowl in stainless steel
times to be obtained. The work cycle can be manual or automatic
• Spiral tool in stainless steel is suitable for bakeries and cake shops and allows for shorter working
with 2 speeds, both having programmable timers. It is also possible to
• Bowl protection grid in stainless steel change the rotation of bowl during the automatic cycle. Belt drivers
• Stainless steel machine (ON REQUEST) eliminate vibration and noise: this system gives a considerable saving
in maintenance costs. The low voltage electrical system (24 volts) has
• Tre motori an automatic protection system with a very simple control panel for
• Due timer use in automatic or manual mode. The mixer complies with the latest
CE regulations.
• Due velocità (100/200 RPM)
• Inversione rotazione vasca Il corpo della macchina è costruito in carpenteria d’acciaio verniciato. Il
• Impulso rotazione vasca piantone, la vasca, la spirale e la griglia di protezione sono interamente in
• Sistema di ribaltamento idraulico acciaio inox. Questo tipo di impastatrice è adatta per panetterie e pasticcerie
• Veloce e facile da pulire e permette di ottenere tempi di lavoro molto brevi. Il ciclo di lavoro può essere
• Vasca in acciaio inox descrizione • description manuale od automatico a due velocità, entrambe temporizzate; è possibile
inoltre invertire la rotazione della vasca anche durante il ciclo automatico.
• Utensile a spirale in acciaio inox La trasmissione utilizza cinghie trapezioidali al fne di ridurre al minimo le
• Griglia protezione vasca in acciaio inox vibrazioni e i rumori; questo sistema comporta inoltre una notevole riduzione
• Macchina inox (SU RICHIESTA) dei costi di manutenzione. L’impianto elettrico è in bassa tensione (24 v)
con sistema di protezione automatico. Il quadro comandi è estremamente
semplice e permette l’utilizzo della macchina in manuale od automatico.
L’intera macchina è in regola con l’ultima normativa macchine CE.
Our machines are designed, manufactured and assembled
Standard 3Ph - 50/60Hz in ITALY. - Le nostre macchine sono progettate, costruite e
assemblate in ITALIA. As continued product improvement is a policy of MAC.PAN Srl, specifications are subject to change without notice.
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