Page 2254 - A.J. Kitchen & Service

INDEX/INDICE
ELECTRICAL POWER SUPPLY. All machines are provided standard for an operating voltage of Planetary mixers 7 liters
400 Volt 50 Hz 3-phase or 220 Volt, 50 Hz, monophase. On request, both single-phase and 108 Impastatrici planetarie 7 litri
three-phase are available in 60 Hz (check for any surcharges). 110 Planetary mixers 10/20 liters Impastatrici planetarie 10/20 litri
112 Planetary mixers 20/30/40/60 liters Impastatrici planetarie 20/30/40/60 litri
ALIMENTAZIONE ELETTRICA. Tutte le macchine sono fornite con alimentazione standard per
una tensione di esercizio di 400 Volt 50 Hz trifase o 220 Volt, 50 Hz monofase. Su richiesta, sia 114 Planetary mixers 80/100/120/140/160 liters Impastatrici planetarie 80/100/120/140/160 litri
monofase che trifase sono disponibili in 60 Hz (verificare eventuali sovrapprezzi).
116 Bowl Lifters and Dumpers Sollevatori e ribaltatori per vasche
118 Table top dough sheeters Sfogliatrici da banco
120 Dough sheeters on pedestal Sfogliatrici su basamento
WARNING!!! 122 Automatic dough sheeters Sfogliatrice automatica
Plugs: are not included, it dependents on local power codes. The machine is supplied without
a power plug. 124 Cutting tables for food use Tavoli da taglio per uso alimentare
Electrical and grounding connections must comply with the applicable portions of the 126 Croissant pastry production machines Macchine produzione croissant
National Electrical Code and/or other local electrical codes.
130 Croissants machines Formatrici per croissant
AVVERTIMENTO!!! 132 Electric cream cooker Cuocicrema elettrico Pastry equipment
Spine di alimentazione: non incluse, dipendono dalle norme di alimentazione locali. La
macchina viene fornita senza spina di alimentazione. 134 Modular dosing machine Dosatrice modulare
I collegamenti elettrici e di messa a terra devono essere conformi alle parti applicabili del 136 Electronic dosing machine with gears Dosatrice elettronica ad ingranaggi
Codice elettrico nazionale e/o ad altri codici elettrici locali.
138 Electric Doughnut Fryers Friggitrici elettriche per ciambelle
140 Sugar Grinder for powdered sugar Macinazucchero per zucchero a velo
All machines are in conformity with EC regulations and are manufactured in Italy. 142 Grinding machines Raffinatrici
Tutte le macchine sono conformi alle normative CE e sono prodotte in Italia.

For these machines, where the SASO brand is present, we can provide ELECTRICAL TEST
REPORTS in accordance with the CVG.299: 2011 standard; IEC 60204-1: 2006 useful to the
importer for loading into the FASAH system, and for issuing the SASO Certificate of Conformity
(CoC) to complete the import into KSA.

Per queste macchine, dove è presente il marchio SASO, possiamo fornire RELAZIONI DI PROVA
ELETTRICA in conformità allo standard CVG.299:2011; IEC 60204-1:2006 utili per l’importatore
per il caricamento nel sistema FASAH e per l’emissione del Certificato di Conformità SASO
(CoC) per completare l’importazione in KSA.

Reproduction prohibited. Pictures, explanations and technical details of this catalogue are supplied
in indicative purpose and without any time bond. Consequently MAC.PAN SNC has the right to
make changes, without notice, for the sake of improving the products or for any constructive or
commercial requirement. PLEASE NOTE the production capacities of the machinery (min./max)
are provided for information only and may vary according to the type of ingredients used, the
preparation, leavening and cooking process (we always recommend contacting our engineers to
verify the your recipe).
Vietata la riproduzione. Le immagini, le spiegazioni e i dettagli tecnici di questo catalogo
sono forniti a scopo indicativo e senza alcun vincolo temporale. Di conseguenza, MAC.PAN
SNC si riserva il diritto di apportare modifiche, senza preavviso, per migliorare i prodotti o per
qualsiasi esigenza costruttiva o commerciale. NOTARE che le capacità di produzione delle
macchine (min./max) sono fornite solo a titolo informativo e possono variare in base al tipo di
ingredienti utilizzati, alla preparazione, alla lievitazione e alla cottura (raccomandiamo sempre
di contattare i nostri ingegneri per verificare la propria ricetta).