Page 2261 - A.J. Kitchen & Service
P. 2261

Dough sheeters


                         on pedestal                                                                                                                                                                                                                   H                                                             D





                         Sfogliatrici su basamento                                                                  • Aluminium die-cast shoulders and casing

                                                                                                                    • Possibility of working all types of dough, obtaining                                                W
                                                                                                                     very thin results
                                                                                                                    • Galvanised hard chrome plated, ground and
                                                                                                                     polished cylinders
                                                                                                                    • Easy to remove scrapers, for quick and efficient cleaning
                                                                                                                 caratteristiche generali • general characteristics
                                                                                                                    • Adjustable belt speeds to prevent dough wrinkling
                                                                                                                    • Folding tables to reduce machine space when not in use
                                                                                                                    • Models MK600 have folding and extractable tables                                                                  Croissant cutting device available   Cutting rollers with special sizes and
                                                                                                                                                                                                                                                                      shapes available on request.
                                                                                                                                                                                                                                        for MK600TC, models 1200 mm and
                                                                                                                                                                                                                                        upwards,  fitted  with  a  reinforced
                                                                                                                                                                                                                                                                      Rulli da taglio con misure e disegni
                                                                                                                    • Low voltage electrical system with dual commands
     GENERAL  CA T AL OGUE                                                                                          • Accident prevention safety guards connected to the                            MODEL      dimensions   belts    cylinders   power  speeds  closed machine  dimensions  weight                                                     SINCE 198 3
                                                                                                                                                                                                                                        table and special 2-speed motor.
                                                                                                                                                                                                                                                                      particolari, disponibili su richiesta.
                                                                                                                     (hand and foot pedal)
                                                                                                                                                                                                                                        Dispositivo taglio croissant per MK600TC,
                                                                                                                                                                                                                                        versioni da 1200 mm e superiori, dotate
                                                                                                                                                                                                                                        di piano rinforzato e motore 2 velocità
                                                                                                                                                                                                                                        speciale.
                                                                                                                     electrical system by limit switches
                                                                                                                    • Machine mounted on wheels making it fully mobile
                                                                                                                    • Variable speed drive for MK500 and MK600 models
                                                                                                                                                                                                                                                                dimensions of
                                                                                                                                                                                                                cylinder
                                                                                                                                                                                                                                     opening
                                                                                                                                                                                                                            size
                                                                                                                                                                                                                  mm
                                                                                                                                                                                                                            mm
                                                                                                                                                                                                                                                                             (WxDxH) mm
                                                                                                                                                                                                                                                                (WxDxH) mm
                                                                                                                                                                                                                                      mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                            Kg
                                                                                                                    • Spalle e coperchi in fusione di alluminio
                                                                                                                                                                                                                                                 1
                                                                                                                                                                                                                                                          1
                                                                                                                    • Possibilità di lavorare qualsiasi tipo di pasta,                          MK500           500X60    500X950    0 -> 35     kW       n°    560x880x1700  2320x880x1100  180
                                                                                                                     fino a spessori sottilissimi                                               MK500C          500X60    500X710    0 -> 35     1        1     560x880x1460  1840x880x1100  180
                                                                                                                    • Cilindri di laminazione cromati al cromo duro,                            MK500L          500X60    500X1200   0 -> 35     1        1     560x880x1940  2820x880x1100  180
                                                                                                                     rettificati e lucidati                                                     MK600           600X70    600X1200   0 -> 40     1        1     640x1010x1960  2780x1010x1160  215
                                                                                                                    • Raschiatori facilmente smontabili, per una pulizia                        MK600C          600X70    600X710    0 -> 40     1        1     640x1010x1470  1800x1010x1160  215
                                                                                                                     pratica ed efficace
                                                                                                                    • Tappeti trasportatori a velocità variabile,                               MK600M          600X70    600X950    0 -> 40     1        1     640x1010x1710  2280x1010x1160  215
                                                                                                                     per evitare grinze nella sfoglia                                           MK600L          600X70    600X1500   0 -> 40     1        1     640x1010x2260  3380x1010x1160  215
                                                                                                                    • Piani rialzabili, per contenere gli ingombri                              MK600A          600X70    600X1200   0 -> 40     1,5      2     640x1010x1960  2780x1010x1160  215
                                                                                                                     a macchina in riposo                                                       MK600 TC        600X70    600X1500   0 -> 40     1,5      2     640x1010x2260  3380x1010x1160  225
                                                                                                                    • Nei modelli MK600, piani rialzabili ed estraibili
                                                                                                                    • Impianto elettrico a bassa tensione e a doppio                      descrizione • description  Reliable,  sturdy,  efficient.  Mac.Pan  dough  sheeters   Affidabili,  solide,  efficienti.  Le  sfogliatrici  Mac.Pan  sono
                                                                                                                     comando (manuale e a pedale)                                               are designed and built to guarantee exceptionally   disegnate e progettate per garantire un uso estremamente
                                                                                                                    • Ripari tipo antinfortunistico, collegati all’impianto                     easy and functional use in accordance with all the   facile e funzionale, nel pieno rispetto degli standard di sicurezza
                                                                                                                     elettrico mediante finecorsa                                               international safety standards. All models meet the   internazionali. Tutti i modelli rispondono perfettamente alle
                                                                                                                    • Macchina montata su ruote, per facilitarne lo spostamento                 highest demands of restaurants, hotels, confectioners   esigenze di ristoranti, hotel, pasticcerie e piccoli e medi panifici.
                                                                                                                    • Opzione variatore di velocità per i modelli MK500 e MK600                 and small and medium sized bakeries.
                                                          Standard 3Ph - 50/60Hz                                      Our machines are designed, manufactured and assembled
                                                                                                                      in ITALY. - Le nostre macchine sono progettate, costruite e
                                                          On request 220V - 1Ph - 50/60Hz                             assemblate in ITALIA.                                                     As continued product improvement is a policy of MAC.PAN Srl, specifications are subject to change without notice.
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